El mango es un fruto que proviene del árbol Mangifera indica y del cual existen muchas variedades que se utilizan en gastronomía, debido a su significativo valor nutricional y delicioso sabor. © Fundación EROSKI. El árbol que da el mango, llamado Mangifera, crece de forma espontánea en climas tropicales. También hay producciones cada vez más importantes en nuestro país, sobre todo en Málaga y Granada, donde se da en algunas zonas un microclima tropical apropiado para su cultivo. Ya llegó la temporada de mango, ese dulce y delicioso fruto del trópico que a más de uno nos fascina. Otras variedades desarrolladas a partir de las más importantes son: En EROSKI CONSUMER nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. Descubre las particularidades de este, a seguir. Por lo tanto, esta fruta es de origen azteca 100%. Actualmente se investiga el desarrollo de nuevos tipos de mango como Nomi, Tango, Shelly, etc. Luego la siguen China y Pakistán. También se cultivan en las Islas Canarias. Se estima que esta exótica fruta existe desde hace unos 400 o 500 años antes de Cristo. Luego la siguen China y Pakistán. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. El mango de la especie Mangifera indica es una fruta jugosa (más específicamente una drupa) y tiene numerosas variedades con formas, colores, texturas y sabores muy variables.Es redondo a oblongo y puede tener pesos de menos de 50 g a más de 2 kg. El mango es una fruta que posee un gran valor nutricional. Hoy día se cultiva sobre todo en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México (el principal país exportador del mundo), Sudáfrica, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros El mango es el tercer fruto tropical en términos de producción e importación a nivel mundial, inmediatamente situado tras el plátano y la piña tropical y el quinto de todos los frutos. Se estima que posee el 2/3 de la producción de mango de todo el mundo, produciendo unas 18 millones de toneladas anuales. Consta de una cáscara, una pulpa comestible (el mesocarpio) y un endocarpio duro que contiene una semilla. Hoy día se cultiva sobre todo en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México (el principal país exportador del mundo), Sudáfrica, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países. El mango, esa fruta pulposa, ovalada y tropical tan apreciada por muchos, guarda datos curiosos que a menudo pasan desapercibidos. Descripción. Si bien el mango es originario de Asia, se ha ido adaptando a diversas condiciones tropicales y hoy en día también se produce en Florida, Hawai, Israel, Brasil, Cuba o México. El mango Ataúlfo se produce en la región de Soconusco, una región que está situada en el estado de Chiapas, en México, junto con la frontera de Guatemala. Este es el mango Ataúlfo. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. Tal vez no lo sabías pero México posee la denominación de origen del mango ataulfo producido en la región del Soconusco, Chiapas.. El mango ataulfo lleva ese nombre en honor a su creador don Ataulfo Morales Gordillo. Fruto que proviene del árbol Mangifera indica, de significativo valor nutricional y delicioso sabor. Tal es así que la India se encuentra entre los principales productores de mango.Se estima que posee el 2/3 de la producción de mango de todo el mundo, produciendo unas 18 millones de toneladas anuales. Es de gran follaje y puede llegar a medir hasta 40 metros de alto. El mango es originario de Asia y del noreste de la India, de las regiones a los pies del Himalaya, y ha llegado a ser la fruta nacional de la India, si bien desde hace más de 4.000 años que su cultivo se extendió por toda Indochina. Entre ellas se destacan las siguientes: Si bien los valores son aproximados y pueden variar según el origen del fruto, las propiedades aproximadas cada 100 gramos de mango son las siguientes: https://enciclopediadebiologia.com/mango/. El mango Ataúlfo es 100% de origen mexicano. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. Tal es así que la India se encuentra entre los principales productores de mango. Esta un fruta cítrica, de pulpa carnosa y dulce que puede ser fibrosa o más esponjosa. Los datos de la FAO del año 2000 indican que la producción mundial es de unas 24.975.204 t y está distribuida por continentes de la forma siguiente: A continuación se detallan sus principales beneficios: Existen numerosas variedades de mango y aún hoy se siguen descubriendo más. El origen del Mango su ubica en las regiones indobirmanas y del sudeste de Asia, su nombre proviene del idioma Mangay que en portugués se traduce como Manga. El mango puede medir entre 4 y 25 cm de largo y pesar hasta 2 kg. Entre las principales características del mango podemos encontrar las siguientes: El mango es originario de Asia y del noreste de la India, de las regiones a los pies del Himalaya, y ha llegado a ser la fruta nacional de la India, si bien desde hace más de 4.000 años que su cultivo se extendió por toda Indochina. Si bien el mango es originario de Asia… Suele ser de color verde en sus etapas iniciales y luego cambiar a amarillo, naranja, rojo granate y tonos intermedios, dependiendo la variedad. nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, producciones cada vez más importantes en nuestro país, Autores de las imágenes Creative Commons de esta página.