Tous les ingrédients semblent réunis pour réaliser un guacamole à son goût. Tendances en cuisine ... Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante). Vous découvrirez que vous pouvez utiliser le guacamole pour beaucoup plus que des tacos, des … Salez et ajoutez quelques gouttes de tabasco. Note de l'auteur. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Recette efficace Ajouter les ingrédients aux avocats et au jus de lime. Cette recette économique bluffera vos invités. Recette Guacamole maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Personnellement je le réfrigère un peu avant de servir. Le guacamole, ce classique de la gastronomie Mexicaine est toujours très apprécié, car il représente bien l'essence même de la cuisine du Mexique. Prêt en un tour de main, l'apéro maison que tout le monde adore ! Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Voulez-vous sauvegarder cette recette dans vos carnets ? Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés. Je n’exagère pas. Le guacamole peut servir de sauce et apporter sa note fraîche à n'importe quel plat ultra-simple à base de poulet rôti par exemple...! Ma suggestion : Bien écraser l'avocat en le mélangeant avec le citron puis ajouter les épices. Cuisine du monde. #chocolat Une fois que vous apprendrez à faire du guacamole, vous découvrirez un univers de possibilités que vous ne pouvez pas imaginer. Bon, mais j'aurais préféré une indication pour les quantités. Ébouillantez la tomate 30 secondes; rafraîchissez, épluchez, et coupez-la en 2. Incorporez ensuite le jus de citron, l'ail, l'oignon et la tomate. Coupez les avocats en 2, dans le sens de la longueur, ôtez les noyaux, et épluchez les. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Guacamole. Accueil > Recettes > apéritif ou buffet > apéritif dînatoire > dip et tartinade > Guacamole maison. Laissez le noyau dans le guacamole pour le conserver plus longtemps ! Dans un saladier, écrasez la chair des avocats à la fourchette (en bois si possible, pour éviter l'oxydation des chairs). Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette. Il est très facile de le réaliser à la maison. Cette recette économique bluffera vos invités. Pas de problème pour réaliser cette recette la veille puisque le jus de citron est un anti-oxydant qui empêche l'avocat de noicir. Il faudra simplement remélanger un peu. Réponse #poulet. Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices, des dés de tomates et relevé au piment (tabasco). #Gateau au yaourt Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Découvrez la recette du Guacamole, un délice d'avocat à l'apéritif rapide et facile à réaliser. Découvrez la recette du Guacamole, un délice d'avocat à l'apéritif rapide et facile à réaliser. Recette de guacamole: recette santé de Ricardo. Épépinez la tomate et tranchez sa chair au couteau en petits dés. Faire briller la magie de Noël malgré tout. Vous pouvez rajoute du curcuma et aussi un peu de paprika espagnol en poudre. Faire briller la magie de Noël malgré tout, #Gratin Dauphinois Sauvegarder et Ajouter à mon panier Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Recette simple, rapide et efficace. Vous pouvez aussi mixer tout ça ensemble si vous êtes pressés, ça marche aussi bien. Ajouter à mon panier, Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Cette recette délicatement épicée, de coriandre, de piment doux, de paprika s'accommode très bien avec un assortiment de légumes, tomates et huile d'olive et quelques tacos. Guacamole à ma façon (épices et coriandre), Politique de protection des données personnelles. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Comment faire du guacamole. Que faire avec du guacamole ? Servir en trempette, avec des tortillas. Le guacamole est une préparation mexicaine à base d'avocat. Couper les avocats en 2, enlever le noyau, vider la chair dans un petit saladier et l'écraser en purée.Assaisonner avec tous les ingrédients en goûtant (c'est le meilleur moyen de le faire à votre goût) et mélanger. Cheesecake à la vanille : La meilleure recette. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. C'est bon, mais meilleur quand on ne passe pas les avocats au mixeur. Le goût sera plus prononcé et bien épicé puisqu'il aura macéré. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Couvrez d'un film étirable, et placez au frais pendant 2 h. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. J'ai testé plusieurs recettes et celle ci est la seule qui corresponde à ce que j'attendais d'un guacamole. Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail. Quand les invités sont déjà là, pas simple de goûter, regoûter etc jusqu'à trouver les bonnes! Simple et délicieux !